针对花椰菜采后黑斑病导致的品质劣变问题，研究人员通过多组学分析(转录组、代谢组、微生物组)结合挥发性物质检测 ...

这篇综述系统评价了二氧化氯(ClO2)作为饮用水消毒剂的优势，重点阐述其高效灭活微生物（包括耐氯病原体）、减少三卤甲烷(THMs)和卤乙酸(HAAs)等有机消毒副产物(DBPs)的特性，同时探讨了其在预氧化过程中对铁锰、药物类新兴污染物的去除机制及现存挑战。