过去一年，梁建章有了新身份。 2025年8月，他在上海开了家名为Taste of China的中国菜餐厅，这也让他在携程集团董事局主席、人口经济学家之外，多了个餐厅主理人的身份。

上海外滩百年地标外滩•老市府，又有一个好地方可以去了！ TASTE OF CHINA 味」沉浸式体验餐厅盛大开业，以“中餐体验天花板”的全新定位，为这座承载城市记忆的建筑注入了蓬勃活力。 「TASTE OF CHINA 味」沉浸式体验餐厅 餐厅精选从精巧的江南蟹肉塔塔到 ...

8月24日消息，携程集团联合创始人兼董事局主席梁建章在网络社交平台表示，携程集团专为全球食客打造的沉浸式餐厅TASTE OF CHINA味正式开业。该餐厅位于上海市外滩·老市府地下一层。 梁建章称，在这里可以尝遍七大菜系，“这里不只是吃饭，而是一场穿越 ...

人民财讯8月24日电，记者获悉，8月23日，携程集团在上海外滩开设了其全球首家“TASTE OF CHINA味”沉浸式餐厅。据介绍，该餐厅的开业是携程将美食作为文旅新入口的一次尝试。数据显示，2025年上半年，美食旅游预订量同比增长30%，美食旅游正成为全球旅行者的 ...

TASTE OF CHINA味·沉浸式餐厅日前于上海老市府（黄浦区江西中路215号）正式开业。开业首日，餐厅人气爆棚、座无虚席，首批到店的外国食客被其独特魅力深深吸引，纷纷在海外社交平台分享自己的用餐体验。

人民财讯8月24日电， 记者获悉，8月23日，携程集团在上海外滩开设了其全球首家“TASTE OF CHINA味”沉浸式餐厅。据介绍，该餐厅的开业是携程将美食作为文旅新入口的一次尝试。数据显示，2025年上半年，美食旅游预订量同比增长30%，美食旅游正成为全球旅行者的 ...

人民财讯8月24日电，记者获悉，8月23日，携程集团在上海外滩开设了其全球首家“TASTE OF CHINA味”沉浸式餐厅。据介绍，该餐厅的开业是携程将美食作为文旅新入口的一次尝试。数据显示，2025年上半年，美食旅游预订量同比增长30%，美食旅游正成为全球旅行者的 ...