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What I made with chicken liver is pure madness! Ingredients chicken liver: 700 g (25 oz) garlic: 10 g (0.4 oz) salt: 2 g (0.1 oz) black pepper: 1 g (0.0 oz) eggs: 3 pc water: 1 l (34 pt) scallions: 20 g (0.7 oz) dill: 8 g (0.3 oz) cheese: 130 g (4.6 oz) coarse salt: 2 g (0.1 oz) mixed peppercorns: 1 g (0.0 oz) eggs: 2 pc soft butter: 20 g (0.7 oz) lemon: 1 pc olive oil: 50 ml (1.7 fl oz) salt: 2 g (0.1 oz) black pepper: 1 g (0.0 oz) Additionally sour cream: 100 g (3.5 oz) parsley: 10 g (0.4 oz)
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