Carrot Cake Flapjack recipe 🥕 We've made a tasty carrot cake twist to a classic flapjack, these are great to take on a picnic or make ahead of a camping trip! 🏕️ Serves 12 Ingredients: 125g butter 125g caster sugar 3tbsp golden syrup 250g oats 2 carrots, grated 1tsp cinnamon (or more if you prefer!) 50g raisins 50g walnuts 50g pumpkin seeds Method: 1. Pre-heat the oven to 180°C (fan)/400°F/gas mark 6. Line a 20x20cm tin with baking paper. 2. Place the butter, sugar and golden syrup into a sauc
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