How to Pressure-Cook With Steam—and Good-Old Science | WIRED
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How to Pressure-Cook With Steam—and Good-Old Science | WIRED
The pressure cooker. It sounds, well, terrifying. But not only is it a perfectly safe way to cook if you’re not screwing around, thanks to the laws of physics, it’s a perfectly speedy way to cook too. Still haven’t subscribed to WIRED on YouTube? http://wrd.cm/15fP7B7 CONNECT WITH WIRED Web: http://wired.com Twitter: https://twitter.com ...
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