Rogan Josh is an authentic Kashmiri dish. Learn how to cook lamb or mutton rogan josh. World-famous for its mouth-watering aromas and bursting flavours. Give it a go and see the Difference! What curry have you tried cooking with my cooking videos? Ingredients 500g lamb with or without bones cleaned and cut into bite-sized pieces 250g sliced onions 5 bay leaves 10 green cardamon 6-7 black cardamon 10 cloves 4'' cinnamon 2 mace 2tbsp ginger and garlic paste 200g tomatoes (pureed) 1tbsp fennel powd
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Easy Pressure Cooker Mutton Rogan Josh If you know me, you know my love for mutton recipes runs deep, and Mutton Rogan Josh is one of those iconic dishes that never fails to impress. Originating from the beautiful valleys of Kashmir, this dish is a celebration of rich, aromatic flavors that have been passed down through generations. Traditionally slow-cooked to perfection, I’ve simplified this beloved recipe using a pressure cooker, making it super easy and hassle-free without compromising on ta
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Authentic Kashmiri Mutton Rogan Josh Curry Recipe | Spicy Origina…
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